為進(jìn)一步加強(qiáng)新時(shí)代勞動教育，全面貫徹黨的教育方針、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，加強(qiáng)我校特色化建設(shè)與發(fā)展，讓學(xué)生在現(xiàn)代化教育教學(xué)過程中體驗(yàn)勞動教育，提高勞動能力，我校勞動教育課程開展了以烹飪?yōu)橹鞯膶?shí)踐活動，讓學(xué)生們體驗(yàn)了一次“舌尖上的商校”之旅。

勞動教育課程是落實(shí)五育并舉的重要環(huán)節(jié)，前期由于實(shí)踐場地有限，大多以勞動理論課為主，教師展示部分勞動成果為輔。為調(diào)動學(xué)生參與勞動的積極性，學(xué)校以現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)場地為依托，進(jìn)行了勞動課程烹飪模塊實(shí)踐改革，以主題項(xiàng)目引領(lǐng)，學(xué)生小組合作為主，教師指導(dǎo)為輔，目前，已經(jīng)成功實(shí)踐的勞動項(xiàng)目有：美味西多士、厚蛋燒、簡易毛巾卷、壽司卷以及煎餅土豆絲的制作。

通過實(shí)施烹飪勞動項(xiàng)目，進(jìn)一步提高了我校學(xué)生勞動素養(yǎng)和生活技能，促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展；以教育引導(dǎo)學(xué)生參加日常生活勞動、生產(chǎn)勞動、服務(wù)型勞動，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同、合作精神和勞動自豪感和愛崗敬業(yè)的勞動態(tài)度。