為展現(xiàn)我校學生風采,豐富學生課余生活,搭建學生技能展示平臺,5月30日下午,我校商務教研室積極開展了職教活動周學生技能展示。本教研室主要涵蓋了“電子商務”和“中西面點”兩個專業(yè),學生們的精彩展示凸顯了本專業(yè)的特色技能,眾多與我校有長期合作關系的企業(yè)領導和部分學生家長進行現(xiàn)場觀摩并給予了較高的評價。
電子商務2134藏族班的同學進行了舞蹈展示,此次他們展示的舞蹈為藏族三大民間舞蹈之一的《鍋莊舞》,整支舞蹈時而輕盈優(yōu)美,時而矯健有力,展示了藏族同胞樂觀堅強的品質(zhì)。
電子商務2133及2235班的同學進行了直播技能展示,我校其他專業(yè)的師生依次輪流參觀。直播團隊通過微信視頻號為大家展示了荔枝、西瓜、櫻桃、寶雞香瓜、寶雞蘋果等時令水果和岐山搟面皮、寶雞醋粉等寶雞特色美食。主播相繼介紹了各種水果的特色和營養(yǎng)價值,副主播對兩種寶雞特色美食及其食用技巧進行了詳細的說明。最后,他們公布了直播間的優(yōu)惠信息,巨大的優(yōu)惠力度和兩位主播詼諧幽默的直播風格引得很多在場的同學紛紛關注。
中西面點專業(yè)的同學為大家展示了蛋撻、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、半熟芝士、肉松面包等食品,精致的糕點為每一位參觀和鑒賞的師生帶來了舌尖上的享受。
此次職教活動周學生技能展示活動,加深了電子商務專業(yè)同學對線上直播的理解,也提高了中西面點專業(yè)同學的烘焙技巧,不但鍛煉了專業(yè)技能,而且也向其他專業(yè)的同學普及了專業(yè)知識,活躍了校園氣氛。大家紛紛表示要好好學習專業(yè)知識,充分利用學校的實訓設備,提高自己的技能水平。
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